简单又健康营养的小米面发糕的做法

1.家没小米粉,就把小米、胡萝卜一块放榨汁机里,加37度温水,高速打碎。

2.打成米浆。

3.加入面粉、酵母、泡打粉、白糖。

4.用筷子或橡皮刮刀搅匀,成稠糊状。

5.倒入蛋糕模具,盖上保鲜膜保湿,放入温暖处发酵。有的烤箱带发酵功能就最好了。

6.硅胶蛋糕杯可以用起来。

7.发酵至面糊膨大到原来的两倍,摆上大枣肉或枸杞装饰。

8.冷水上屉,盖上一张硅油纸防蒸汽水落入。

9.小蛋糕也放入蒸屉。

10.水开后蒸20|30分钟,停火闷5分钟再开盖就好了。

11.来拍照吧!

12.孩子更喜欢蛋糕杯里的,颜值非常重要!

13.大个的,够全家吃2顿了。

14.切开看看,非常完美。

15.有嚼劲的小米发糕,营养丰富又健康。

16.这是另一次用蔓越莓干做的