伴随立冬的到来,寒风渐起,树叶飘零,大家的饮食习惯也要伴随季节的更迭而有所调整。在这个进补的好时节,你了解有什么食物是立冬必吃的,又有什么是要忌口的吗?今天,就来和大伙聊聊立冬三吃三不吃的那些事儿!
1、立冬三吃,温暖过冬
1. 温补肉类不可少
立冬时节,气温骤降,人体需要更多的热量来抵御严寒。此时,温补肉类如羊肉、牛肉等成为最佳选择。它们富含优质蛋白质和多种氨基酸,能为身体提供充足的热量,叫你在寒冷的冬天也能维持温暖。
推荐食用方法:羊肉炖萝卜、牛肉火锅等。
2. 根茎蔬菜要多吃
根茎蔬菜如红薯、萝卜等,是冬天的时令蔬菜。它们富含膳食纤维、维生素和矿物质,具备暖胃、益气、宽肠通便的效果。在立冬时节,适当食用根茎蔬菜,不只能提供丰富的营养,还能缓解冬天容易见到的消化不好的等问题。
推荐食用方法:烤红薯、萝卜炖汤等。
3. 坚果零食也适合
坚果如核桃、杏仁等,富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,是冬天的优质零食。它们不只能提供能量,还能滋养肝肾、润燥滑肠。在立冬时节,适当食用坚果,既能满足口腹之欲,又能为身体提供所需的营养。
推荐食用方法:直接食用、坚果拼盘等。
2、立冬三不吃,健康相伴
1. 生冷食物要忌口
立冬后,气温降低,人体脾胃功能相对较弱。此时,生冷食物如冰淇淋、冷饮等要尽可能防止食用。它们容易刺激脾胃,致使腹痛、腹泻等问题。
忌口食物:冰淇淋、冷饮、生冷海鲜等。
2. 辛辣刺激要少吃
辛辣刺激食物如辣椒、花椒等,虽然能驱寒暖身,但过量食用容易致使上火、便秘等问题。在立冬时节,要适当控制辛辣刺激食物的摄入,以免对身体导致负担。
忌口食物:辣椒、花椒、麻辣火锅等。
3. 高糖高脂要警惕
高糖高脂食物如蛋糕、甜点、油炸食品等,热量高且不容易消化。在立冬时节,过多摄入这类食物容易致使体重增加、血糖升高等问题。因此,要警惕高糖高脂食物的摄入,维持健康的饮食习惯。
忌口食物:蛋糕、甜点、油炸食品等。
立冬时节,饮食调整至关要紧。通过三吃三不吃的饮食原则,大家既能享受美食带来的温暖和满足,又能维持身体的健康和活力。让大家在这个寒冷的季节里,一块享受美食带来的乐趣吧!