丝瓜蒸蛋的家常做法 丝瓜蒸蛋怎么做好吃

食材明细

主料

鸡蛋:

蒸工艺廿分钟耗时简单困难程度

丝瓜蒸蛋的制作方法步骤

1碗中磕入两个鸡蛋。2加入适当的盐和鸡蛋等量的水调匀，除去浮末。3丝瓜小半截，切小块。4少许枸杞。5把丝瓜和枸杞均匀放在鸡蛋液上。6盖上保鲜膜，扎几个小孔，可以起到透气有哪些用途。7中小火炖二十分钟左右就熟了。8成品。浇上热油和少许香油，清淡又营养。